Huile d'olive AOP Vierge Extra - Fruité vert - Extraction à froid
Description :
Découvrez l'excellence avec notre huile d'olive AOP Vallée des Baux-de-Provence, Vierge Extra, Fruité vert, une huile haut de gamme, de haute gastronomie!
Ce cru d'huile d'olive exeptionnel issu des variétés nobles de l'appellation Vallée des baux de Provence se caractérise par sa couleur verte, son onctuosité, sa douceur, sa longueur en bouche et la confirmation des notes aromatiques appréciées à l’olfaction. Délicate, complexe et harmonieuse avec une légère ardence, cette huile d'olive fruité vert vierge extra vous laissera des notes subtiles et variées de foin frais, d’herbe coupée, de pomme, de noisette fraîche, d'amande ou encore d’artichaut cru, très légèrement poivrée.
Bidon Fer huile Fruité vert 50 cl
Composition :
Subtil assemblage des variétés de l'AOP Vallée des Baux-de-Provence
- Aglandau,
- Grossane,
- Salonenque,
- Verdale des Bouches du Rhône.
Un pur jus de fruit qui n’a subi aucune transformation ou modification chimique!
Conseil d'utilisation :
En cuisine crue ou cuite, cette huile d'olive AOP Fruité vert Vierge Extra de la Vallée des Baux de Provence est à marier à des aliments gras (avocat, fromage frais) ou sucrés (miel, bananes très mûres) mais également tous plats chauds ou froids, poissons grillés, salades de tomates, légumes...
Origine du fruité vert :
Avec l’arrivée des moulins à chaîne continue dans les années 80, les olives n’ont plus besoin d’être stockées. Ce nouveau procédé permet la fabrication du fruité vert lequel, au regard de la règlementation européenne, peut bénéficier de l'appellation "vierge Extra".
Conservation :
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur
Nos bidons métal alimentaires haute qualité de 50cl
Dédiés au conditionnement des huiles d'olive haut de gamme, combinant, design, praticité et technicité, ces bidons d'huile en fer blanc et disposant d'un vernis alimentaire sans BPA à l'intérieur sont conçus :
- pour préserver la saveur et le caractère unique de notre huile d'olive des Baux de Provence,
- pour assurer une utilisation pratique à l'utilisateur final grâce à son bouchon verseur spécialement adapté (Dosage délicat, petit débit et écoulement « sans glouglou »).
Formulaire de contact
